Home assistant matter server part2 - 版本历史变化

在 Docker 环境中为 Home Assistant 搭建 Matter，需将 SkyConnect (ZBT-1) 刷写为 Thread 固件，运行独立的 OpenThread 边界路由器 (OTBR) 容器和Matter Server ，并在 HA 中通过添加对应的集成连接到HA。